Os testes de qualidade começam antes mesmo que o produto seja colhido. Medindo o Brix e a firmeza da fruta, pode-se determinar a maturidade da fruta, indicando quando a fruta está pronta para ser colhida...e depois da colheita, para recebimento nos centros de distribuição.

De acordo com Kevin Moffitt, Presidente & CEO do Pear Bureau Northwest, "O Pear Bureau acompanha o sucesso no mundo real dos varejistas que empreenderam um programa de pêra condicionada nos últimos anos; os resultados em muitas das lojas quase dobraram os números vistos durante o teste".

O primeiro passo para fornecer aos clientes bananas de qualidade excepcional é preparar e otimizar salas de amadurecimento de bananas para aplicação de etileno.

"O uso adequado do protocolo de maturação da manga, programas educacionais e promocionais podem aumentar o consumo, aumentar as vendas e beneficiar a saúde geral do consumidor", disse Manuel Michel, diretor executivo do Conselho Nacional da Manga.

A maturação e o manuseio do abacate é um processo que tem sido continuamente desenvolvido por vários especialistas do setor. O processo de pré-condicionamento do abacate é defendido para um amadurecimento consistente e uniforme.

Às vezes pode parecer sem importância ou fácil de ignorar, mas quando os procedimentos de controle de qualidade da banana são desconsiderados, a fruta danificada pode passar despercebida e muitas vezes levar a uma perda evitável.

Os geradores de etileno da Catalytic Generators ajudarão a transformar as papaias verdes escuras em amarelo dourado quando amadurecerem.

O etileno é um hormônio natural da planta, portanto deixe que ele ajude na colheita de sua última colheita!

À medida que as cargas de produção aumentam ainda mais no ciclo de maturação, os níveis de dióxido de carbono (CO2) aumentam tremendamente. Como subproduto do processo de maturação, o dióxido de carbono retarda o amadurecimento da maioria das frutas e pode reduzir a eficácia do etileno que foi aplicado à fruta. Além disso, os níveis de oxigênio diminuem à medida que a fruta amadurece, absorvendo oxigênio e expelindo dióxido de carbono.