Monitoramento e gerenciamento das instalações de amadurecimento

Devido às flutuações contínuas dos cinco fatores ambientais nas salas de maturação e armazenamento, é necessário monitorar e controlar constantemente o meio ambiente. Qualquer mudança pode reduzir o tempo de armazenamento, ou estragar a fruta, e interferir no processo de maturação. Como resultado, é essencial tomar medidas precisas e depois fazer modificações rápidas com base nessas medidas.